Vol 2 No 02 (2023): Desember 2023

Penelitian pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengetahui potensi lokal wilayah desa Gunung Bunder II yang dapat dijadikan sebagai inovasi desa. Penelitian Pengabdian ini dilakukan di di desa Gunung Bunder II dengan subjek masyarakat desa. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan analisa data berupa phenomenological analysis untuk menggambarkan keadaan desa Gunung Bunder II secara objektif. metode pengumpulan data berupa observasi dan wawancara. Penelitian ini dilakukan selama kurang kebih tiga bulan yang dimulai sejak 12 Juni hingga 9 September 2023. Dari hasil penelitian didapatkan bahwa wilayah desa Gunung Bunder II kaya akan potensi lokal perkebunan salah satunya perkebunan ubi jalar. Dari potensi lokal ubi jalar yang melimpah tersebut dimanfaatkan menjadi sebuah inovasi yang diberi nama Terkasih (Tepung Ubi Jalar Kampung Silih).